En av de bästa eldstäderna man kan göra i naturen är en Dakota Fire Hole – men varför då?
Först vill jag förklara vad det är och kort beröra de egenskaper som är förknippade med denna typ av eld. En Dakota Fire Hole är en eld under marken i ett hål med en luftkanal till ett annat hål. Eldstaden är namngiven av den amerikanska marinkåren och används främst som en taktisk eld. När du väl har provat denna eldstad några gånger kommer du att märka att det är viktigt att elda på rätt sätt för att minimera röken. När du lyckas är det en ren njutning och Dakota Fire Hole är min klara favorit när det gäller eld för matlagning! Se den utförliga förklaringen längre ner.
Obs: Genom att >> klicka här << kan du få direkt besked nästa gång det finns bra guider på bloggen.
Här är en lista över situationer där Dakota Fire Hole är riktigt bra:
I regn och blåst kan det vara svårt att hitta tillräckligt torrt ved till större eldar. Dessutom riskerar du att elden slocknar antingen på grund av vinden eller regnet. Du kan enkelt hålla igång en Dakota om du bara har tillräckligt med kvistar och småpinnar. Stora vedbitar hjälper inte alls... det är faktiskt bara en nackdel. Kom ihåg att du självklart inte ska anlägga Dakota på en plats där regnvatten lätt rinner ner och släcker elden. Det är ganska självklart.
LÄS OCKSÅ: Gör dina egna vattentäta tändblock för eld
Du vill göra eld för matlagning men vill inte ha en stor eld. Du behöver inte konstruera en pot-hang som jag har ritat, du kan nämligen gott nöja dig med färska gröna grenar som “galler” till din gryta/panna. Se till att ha tillräckligt med gröna pinnar redo för utbyte. Under tiden kommer de gröna pinnarna att torka och brinna upp. Har du plats i ryggsäcken kan du också ta med ett riktigt galler eller några rostfria murbindare som du lägger ut som galler – det gör jag ibland. Sist men inte minst kan du självklart också konstruera en trefot. Hitta tre grenar som är ungefär halva din egen längd och tunnare än din handled. Har du ingen snöre med dig kan du binda ihop dem med allt från långt gräs, sly, tunna flexibla grenar eller rötter. Bara fantasin sätter gränser.
Du är på en plats där du inte vill väcka uppmärksamhet och du vill inte att elden ska synas på natten eller röken på dagen (som det gör vid en vanlig eld). Eftersom du har grävt ner din eld finns det inga synliga lågor och röken försvinner nästan eftersom du bränner rökgaserna tack vare den förhöjda temperaturen som naturligt uppstår när en reflektor används.
De tekniska egenskaperna och fördelarna med Dakota Fire Hole
Principen bakom – Alla känner till en vedspis och de flesta vet ungefär hur den fungerar. Man tänder eld i vedspisen, öppnar luftspjället i fronten och röken stiger upp genom skorstenen – det är precis samma sak som händer i en Dakota. Eld är värme och värme stiger uppåt... när det sker skapas ett sug runt elden eftersom den försöker dra till sig ny syre. Skorstenen är det hål du har grävt men hålet fungerar också som själva vedspisen. Oavsett vilken avskärmning du gör runt en eld fungerar den som en reflektor som kastar värmen med elden tillbaka mot det som brinner. När det sker höjs temperaturen på lågan och den rök som automatiskt utvecklas vid förbränning av trä innehåller en del gaser som också är antändbara. Gaserna brinner dock bara vid tillräckligt hög temperatur och när det sker utvecklas mycket lite rök.
Val av ved – De flesta eldar brinner bäst när man använder vedbitar som är ungefär en handbredd tjocka och en underarmslängd långa, men med en Dakota Fire Hole gör du bäst i att undvika stora bitar. Satsa på pinnar som inte är tjockare än din tumme och gärna mindre. Elden är kraftigare och temperaturen högre, men viktigast av allt är en korrekt och tillräcklig tillförsel av syre. Om du lägger stora vedbitar i en Dakota kan det jämföras med att lägga en hel påse frysta grönsaker i kokande vatten... efter några sekunder kokar vattnet inte längre. I det här fallet slocknar elden eftersom du både tränger undan luften och elden. Se till att du har tillräckligt med pinnar att elda med. En Dakota brinner snabbt och effektivt och när du väl märker att du saknar bränsle är det för sent... Om du är i närheten av gran kan du med fördel använda de nedersta döda grenarna. De brinner fantastiskt eftersom de är knastertorra och fulla av kåda som också brinner mycket bra.
Leave No Trace – På svenska, lämna inga spår. Det är så viktigt att vi respekterar naturen och lämnar den fin när vi har varit där och använt den. Kom ihåg att vi ärver inte naturen från våra förfäder... vi lånar den av våra barnbarns barn. När du är klar med att göra eld är det enkelt att täcka över med den jord du grävde upp. På så sätt lämnar du inga fula brända rester. Har du biologiskt avfall, alltså ENDAST matrester, kan du gräva ner det tillsammans med eldresterna.
Val av "gravplats" – Ja okej, det är inte lika dramatiskt som det låter men du måste ju gräva. Det enklaste är att gräva i sandig jord eller skogsmark. Nackdelen med sandig jord är att den lätt rasar ihop när jorden torkar på grund av värmen från elden.
VARNING! – Undvik platser med många stenar och särskilt nere i eldhålet. Stenar som har grävts ner innehåller mycket fukt och när fukten i stenarna utsätts för värme expanderar den. I bästa fall spricker stenen bara nere i hålet, i värsta fall exploderar den rakt i ansiktet på dig med en smäll. Jag har varit med om att många små stenar exploderade växelvis och gav mig skrapsår i ansiktet. En brinnande flisa från en sten (ca 700-800 grader) rakt i ögat och skadan är skedd!
BRANDFARA vid gamla torvmosar – Det är inte alltid helt ofarligt att gräva ner sin eldstad. Är du i närheten av torv i marken kan du riskera att starta en större brand UNDER jorden. Läs bara denna artikel från DR
Lagar och regler – Oavsett var du gör eld, även om det är hemma i din egen trädgård, finns det regler och lagar som måste följas. Det är alltid ditt ansvar i slutändan...
Ps. Vill du få direkt besked nästa gång det finns nytt på bloggen?
Det enda du behöver göra är att klicka här, så kommer en anmälningsruta upp :) Dessutom får du en rabattkod som ger dig 100 kronor rabatt på din första beställning över 699 kronor. Det finns många fördelar med nyhetsbrevet!