Trangia stormkøkken finnes i mange utgaver, men hvilket trangia stormkøkken skal du velge?
Grunnleggende har du 3 valg når det kommer til overflaten på Trangia. Ditt eget personlige budsjett og behov avgjør derfor i stor grad hvilket stormkjøkken du bør velge.
Merk: Av >> klikk her << kan du få direkte beskjed neste gang det er kule guider på bloggen.
- Ultralett aluminium
- Hardanodisert aluminium
- Non-stick belagt aluminium
Tre prikker er valgt i stedet for tallene 1, 2 og 3. Trangias overflate handler nemlig ikke om første, andre og tredjeplasser. Det handler om å velge riktig.
Trangia Ultraligt Aluminium
Denne typen ultralett aluminium er sterkere enn vanlig aluminium og er derfor svært egnet til stormkjøkken og utendørs kokeutstyr. Fordelen med Trangia UL er at du kan rengjøre dem forholdsvis hardhendt. Hvis jeg er i nærheten av strand, sand og vann, så rengjør jeg ofte mitt Trangia-sett med sand, saltvann og gress. For med Trangia UL-utgavene følger nemlig ulempen at maten lettere brenner seg fast. Til gjengjeld trenger du ikke å være så forsiktig i rengjøringen. Mitt eget sett har vært med meg på flere turer i mer enn ti år, og det holder fortsatt. Jeg garanterer at selv det billigste Trangia stormkjøkken ikke er dårligere enn det dyreste. Det handler ALLTID om behov.
Trangia Hardanodized aluminium
Hardanodisert aluminium er bedre å lage mat på. Det tåler mer, er sterkere og i større grad motstandsdyktig mot riper. Akkurat som med vanlig aluminium må du bruke fettstoff når du steker, men ikke så mye som du ellers ville trengt med Trangia UL. Fordi hardanodisert aluminium er hardere enn UL-versjonene, avgir de heller ikke aluminiumrester til maten. Hvis du har prøvd å vaske en UL Trangia kjele/panne med en oppvasksvamp, har du nok opplevd at vannet blir grått hvis du bruker den grove siden av svampen. Siden aluminium er et mykt metall, kan du derfor frigjøre små aluminiumrester ved hard mekanisk påvirkning. Det har ingen betydning på kort sikt, men på lang sikt (hvis du lager mat hver dag) er aluminium ikke så sunt... det er heller ikke bålrøyk, flått og blemmer. Får du poenget? Trangia hardanodisert aluminium er litt mer robuste stormkjøkken enn de vanlige UL-versjonene. De er ikke dårligere - ikke bedre - det handler om behov.
Trangia non-stick overflate
Dypt inne i en skog er PANNEKAKER bare umulige å lage på michelinnivå uten en non-stick panne! Jeg glemmer aldri første, andre, tredje og så fjerde gang jeg lagde det. Første tre på UL trangia-pannen og fjerde gang... hurra... på en trangia non-stick. Første gang var verst, for mine forventninger til mitt nyinnkjøpte trangia stormkjøkken var skyhøye. Pannen skulle testes og jeg skulle lage pannekaker. Jeg hadde tatt med en venn, og avtalen var at han skulle stå for middagen og jeg skulle lage desserten. Pannekakerøren var fylt på to halvliters colaflasker, og jeg var bare klar. Skuffelsen var ikke til å ta feil av da jeg brente den ene pannekaken etter den andre. Det samme gjentok seg på andre turer hvor jeg eksperimenterte med mer olje i røren og smør på min trangia-panne. Alt uten hell. Konklusjonen ble følgende: jeg måtte skaffe meg en non-stick panne! Deretter ble livet mitt lettere. Du kan nok se at mye sto på spill, og det er følsomt å snakke om. Nok om meg. Du bør velge trangia non-stick gryter og panner hvis du vil unngå at maten brenner seg fast uansett hva. Ulempen er klart at du kun må bruke redskaper av plast eller tre, og at du må være forsiktig med rengjøringen. Ikke sand og vann – helst bare vann og såpe.
Velg riktig Trangia brenner
Trangia gassbrenner
Så lenge det ikke er sterk frost, er Trangia gassbrenner klart den beste og mest effektive av alle tre brennerne. Gass koster ikke mye, den veier ganske lite, du kan enkelt styre temperaturen, og så fungerer det bare. Trangia gassbrenner gjør det mye enklere å lage mat ute, og for å få fullt utbytte av stormkjøkkenet bør du skaffe deg en gassbrenner.
Trangia Multi Fuel brenner
Den er MULTI anvendelig og du kan bruke den sammen med diesel, renset bensin, rapsolje og petroleum. Det er ikke alle steder i verden at du kan få gass på boks og med det gjenge som vi har her hjemme. Det er Trangia multi fuel brenneren altså suveren i reiseøyemed. I tillegg fungerer den i hard frost, så skal du av sted hvor det blir skikkelig kaldt, så velg denne fremfor både sprit og gass.
Trangia spritbrenner
Spritbrenneren er den klassiske brenneren som følger med stort sett alle Trangia stormkjøkkenene. Den er enkel og billig i bruk. Her hjemme er det aldri et problem å finne sprit i et supermarked, og har du god tid, ja så bruk spritbrenneren. Flammen kan justeres med simmeringen, men er i bunn og grunn ikke til det store. Det krever også litt trening for å finne ut hvor mye sprit du skal bruke til de enkelte måltidene, og ofte må du fylle på underveis. Det er da ekstremt viktig at du lar brenneren kjøle helt ned før du fyller på og tenner den på nytt.
Ps. Kan du få direkte beskjed neste gang det er nytt på bloggen?
Det eneste du skal gjøre er å klikke her, så kommer det opp en påmeldingsboks :) I tillegg får du også en rabattkode som gir deg 100 kroner i rabatt på din første bestilling over 699 kroner. Det er mange fordeler med nyhetsbrevet!