Boken om bålmat.

Perfekt för dig som älskar god mat, bål, friluftsliv, inspiration och fina böcker.

Vi älskar själva att laga mat över eld, och gör det nästan varje vecka, vilket ibland också har resulterat i att det ofta blir samma saker vi kastar oss över. 
Men möjligheterna är som i ett vanligt kök oändliga, och ibland krävs det bara lite inspiration för att gå nya vägar.
I denna bok hittar du massor av spännande recept på goda rätter som kan lagas precis som de är, men som också kan användas som inspiration till dina egna goda rätter. 

Utöver de supergoda recepten och fina bilder hittar du också information om tändning, båltyper, värmestyrning, och bålutrustning, och självklart massor av tips och tricks.

Boken innehåller 312 sidor.
Vikt: 1230 g.
Mått: 26,6 x 20,7 x 3 cm
Inbunden.

Förlaget skriver:

Under lång tid har det att laga mat över eld varit något som scouter och elit soldater haft patent på, medan vi andra har varit hänvisade till att grilla korv i bar mage på terrassen. Men mat över öppen eld är för alla och inte bara för friluftsentusiaster. Det är sinnligt och opraktiskt på det härliga sättet. Det handlar lika mycket om den tid man spenderar medan man lagar maten som om att äta den.

Boken om bålmat ger dig förslag på bålrätter i olika svårighetsgrad, den lär dig att bygga och tända eld, ger dig en inblick i eldens nio liv samt allt du behöver lära dig för att tämja elden. Du hittar klassiska recept som chili con carne och rostade kastanjer, men också mer utmanande rätter som kräver koncentration och överskott – och det är en bra sak. För om det är en sak bokens författare vill uppnå med denna bok, så är det att ge läsaren friheten att med gott samvete sätta sig vid elden och med maten som ursäkt titta på lågorna och låta lugnet falla över sig.

På så sätt är detta kanske den första kokboken där maten är det näst viktigaste. Det viktigaste är du. Bålmat är nämligen också andlig näring, och den ro som följer med när man ser in i lågorna hittar man ingen annanstans.

Låter det intressant? -Se även Grön Bålmat och Bålmat För Barn