Beskrivning
Pizzasten från Bon-fire
Vill du göra superkrispig och god pizza över öppen eld eller på din grill? Då är det denna pizzasten du ska ha tag på.
En god pizza är alltid gott, och en god pizza tillagad över träglöd är extra gott.
Pizzastenen ställer du direkt på din eldstadsgrill eller grillgaller.
Den ska stå en stund innan du lägger på din första pizza, så att den blir riktigt varm.
Sedan är det bara att lägga på din pizza och hålla koll, det tar olika lång tid beroende på hur mycket värme du har under och om du har lock över, till exempel på en klotgrill.
Pizzastenen är tillverkad i gjutjärn.
Gjutjärn har fördelen att det är mycket bra på att hålla värme och kan nå höga temperaturer.
Men gjutjärn trivs inte med fukt, det rostar helt enkelt.
Därför är det viktigt att du underhåller all utrustning av gjutjärn.
Undvik så mycket som möjligt att använda för mycket tvål när du rengör din gjutjärnspizzasten. Börja med en kraftig svamp eller borste, varmt vatten och gärna med en skvätt olja i.
Om pizzastenen ska stå oanvänd under en längre tid, smörj den med ett tunt lager olivolja eller annan matolja och förvara den torrt.
När du sedan ska använda den igen, tvätta den noga i vatten och 'bränn av'/värm den över elden innan du använder den igen. På så sätt har du din pizzasten i många år.
Ha riktigt trevligt när du lagar pizzor till hela familjen.
Specifikationer för pizzasten från Bonfire.
Material: Gjutjärn.
Vikt: 2,4 kg.
Mått: 30 cm x 38 cm x 3,7 cm.

