Sank - äta från naturens köksträdgård - Sanke bok.

Boken Sank vänder sig till dig som vill börja äta de danska och vilda växterna. Med Sank får du 80 recept med 70 olika och helt vanliga danska ätbara växter.

Ta med boken ut i naturen

När du är ute är det alltid bra att ha något med dig som du kan öva på. Växter är en fantastisk sak att engagera sig i. För vad kan du äta just där där du är... nu?

Sank-boken är indelad så att du både kan slå upp årstiden och växtplatsen. Så om du är på stranden på sommaren och vill se vad du kan samla och äta där, är boken genial. Detsamma gäller vår, höst, vinter och långt inne i en skog, på en äng eller var du nu är. Alla fyra årstider är representerade, så bara kör på!

Dessutom bör det nämnas att själva omslaget på boken är av tjock och kraftig kvalitet. Det inbjuder dig verkligen att ta med den i ryggsäcken. Låt mobilen stanna hemma och fördjupa dig i denna bok istället.

De två författarna Julie Swane och Johanne Bjørndahl håller själva kurser och undervisar i att samla och hitta de bästa växterna att äta.