Vildplockat - Kokboken - Niki Sjölund och Lena Flaten

Vildplockat – Kokboken

Vildplockat – Kokboken av Lena Flaten och Niki Sjölund är en inspirerande kokbok för dig som vill ta matlagning med naturens råvaror till en högre nivå.

Boken kombinerar kunskap om vilda växter, örter och råvaror med recept och idéer som gör det lättare att använda naturens skafferi i praktiken och laga riktigt välsmakande rätter.

Matlagning med naturens egna råvaror

Vildplockning handlar inte bara om överlevnad eller enkla måltider över öppen eld. Med rätt råvaror och lite kunskap kan naturen bidra med smaker, aromer och ingredienser som ger en helt särskild upplevelse i matlagningen.

Denna kokbok visar hur vilda råvaror kan användas aktivt både i vardagsmat och matlagning utomhus, och skapa fina och läckra måltider som du med stor glädje och stolthet kan servera för vänner och familj.

Inspiration för friluftsliv och uteliv

Boken vänder sig både till nybörjare och mer erfarna som är intresserade av vild mat, plockning och friluftsliv. Den ger inspiration att se naturen som mer än bara omgivningar – men också som en källa till smak och upplevelser.

Lämplig för dig som är intresserad av uteliv, matlagning över eld, plockning eller nordiska råvaror.

Vacker och användbar kokbok – Med praktiskt plastomslag.

Vildplockat – Kokboken är skriven på danska och kombinerar fina bilder med praktisk kunskap och recept som gör det enkelt att komma igång och fylla ditt skafferi.
Boken har ett praktiskt plastomslag så att du enkelt kan ta med din kokbok på tur och lägga den på skogsgolvet utan att den blir blöt.

Specifikationer för Vildplockat – Kokboken

• Författare: Lena Flaten och Niki Sjölund
• Språk: Danska
• ISBN: 9788740696929
• Typ: Kokbok om vild mat och plockning