Komplett guide til deilig varm bålkaffe

bålkaffe


  • Fyll vann i kannen og hell deretter kaffen i. Bare den vanlige hjemmefra kjøkkenskapet til bålkaffe, og så doserer du den ellers med rund hånd ned i det kalde vannet. Det går omtrent dobbelt så mye til som du er vant til. Kaffen lar du ligge i en haug oppå vannet.
  • Sett kannen over bålet, kok opp og la det koke kraftig i 1 minutt. Når vannet har kokt med kaffen, tar du den av bålet.
  • Nå heller du litt kaldere vann i, for eksempel fra drikkeflasken din. Det skal helst sprute litt. Kuldesjokket får kaffegruten til å synke til bunns, og det er hele trikset for å ikke lage filterkaffe.
  • Server den varme bålkaffen eventuelt med litt bannockbrød til - les guide her

 

bålkaffe dosering