Boken om bålmat.

Perfekt for deg som elsker god mat, bål, friluftsliv, inspirasjon og deilige bøker.

Vi elsker å lage mat over bål, og gjør det nesten hver uke, noe som også noen ganger har resultert i at det ofte blir det samme vi kaster oss over. 
Men mulighetene er som i et vanlig kjøkken uendelige, og noen ganger krever det bare litt inspirasjon for å gå nye veier.
I denne boken finner du mange spennende oppskrifter på deilige retter, som kan lages akkurat som de er, men som også kan brukes som inspirasjon til dine egne deilige retter. 

I tillegg til de super deilige oppskriftene og flotte bildene, finner du også informasjon om opptenning, bålkategorier, varmekontroll, og bålutstyr, og selvfølgelig massevis av tips og triks.

Boken inneholder 312 sider.
Vekt: 1230 g.
Mål: 26,6 x 20,7 x 3 cm
Innbundet.

Forlaget skriver:

I lang tid har det å lage mat over bål vært noe speidere og elitesoldater har hatt patent på, mens vi andre har vært henvist til å grille pølser i bar mage på terrassen. Men mat over åpen ild er for alle og ikke bare for friluftsentusiaster. Det er sanselig og upraktisk på en kul måte. Det handler like mye om tiden man bruker mens man lager maten, som det gjør om å spise den.

Boken om bålmat gir deg forslag til bålretter i ulik vanskelighetsgrad, den lærer deg å bygge og tenne bål, gir deg et innblikk i ildens ni liv samt alt du trenger å lære for å temme ilden. Du finner klassiske oppskrifter som chili con carne og ristede kastanjer, men også mer utfordrende retter som krever konsentrasjon og overskudd – og det er en god ting. For hvis det er én ting bokens forfattere ønsker å oppnå med denne boken, så er det å gi leseren friheten til med god samvittighet å sette seg ved bålet og med maten som påskudd se på flammene og la roen senke seg.

På den måten er dette kanskje den første kokeboken hvor maten er det nest viktigste. Det viktigste er deg. Bålmat er nemlig også åndelig næring, og den roen som følger med når man ser inn i flammene, finner man ingen andre steder.

Lyder det interessant? -Se også Grøn Bålmad og Bålmad For Børn