Sank - spise fra naturens kjøkkenhage - Sanke bok.

Boken Sank henvender seg til deg som gjerne vil komme i gang med å spise de danske og ville plantene. Med Sank får du 80 oppskrifter med 70 forskjellige og helt vanlige danske spiselige planter.

Ta boken med deg ut i naturen

Når du er ute, er det alltid godt å ha noe med som du kan øve deg på. Planter er en fantastisk ting å engasjere seg i. For hva kan du spise akkurat der hvor du er... nå?

Sankeboken er delt opp slik at du både kan slå opp årstiden og voksestedet. Så hvis du er på stranden om sommeren og vil se hva du kan sanke og spise der, er boken genial. Det samme gjelder vår, høst, vinter og langt inne i en skog, på en eng, eller hvor du enn er. Alle fire årstider er representert, så bare gi full gass!

I tillegg bør det nevnes at selve omslaget på boken er av en tykk og solid kvalitet. Det inviterer deg rett og slett til å ta den med i ryggsekken. La mobilen bli hjemme, og fordyp deg i denne boken i stedet.

De to forfatterne Julie Swane og Johanne Bjørndahl holder selv kursus og underviser i at sanke og finde de beste plantene til å spise.