Sank med barn - Barnens vilda skafferi.

Bok om att samla mat i naturen och ätliga växter, för barn och deras närmaste.

Att lära sig om och samla ätliga växter och örter ger verkligen mycket mening, på flera plan, särskilt också för barn.
Att få en god och bra kännedom om naturen redan från barnsben är en gåva att få med sig genom resten av livet.
De flesta barn älskar naturen, särskilt ju mer de känner till den.
Att samla ätliga växter och örter i naturen har med all rätt blivit mycket populärt under de senaste åren. Det är också både spännande, välsmakande, hälsosamt och dessutom gratis, det gör verkligen inget.
Barn är nyfikna, men som mamma vet jag också att man vill göra allt för att ta väl hand om dem, och det gör man bäst genom att utrusta dem med god kunskap och sunt förnuft.

Naturen är full av ätliga växter, örter och svampar, men det finns ärligt talat också en del där ute som man absolut inte ska stoppa i munnen.
Därför blev jag så glad när jag såg att Johanne och Julie (bokförfattarna) hade skrivit en bok om att samla, just riktad till barn. För ju mer de vet, desto tryggare är både de och jag.

Sank med barn är en superbra introduktionsbok till att samla ätliga vilda örter och växter, oavsett om du är mamma, pappa, pedagog, skol-lärare eller mor- eller farförälder. Alla som har med barn och natur att göra kan dra nytta av denna bok.

Boken 'Sank med barn' är mycket konkret uppbyggd.
Första delen av boken innehåller beskrivningar och foton av de enskilda växterna, och information om var de växer, när de kan skördas, och hur och till vad ni kan använda dem.
Sankeboken innehåller en översikt med 79 danska växter och örter som är säkra att plocka och äta.
Det finns olika förslag på samlingsturer, i både skog, äng, vattendrag och åker, så det är lätt att komma ut och prova det säkert, oavsett var ni bor.

Därtill finns 50 barnvänliga samlingsrecept som är lätta att följa, och som också är 'enkla' i sin smak, så att samla ätliga växter och örter kan bli en framgång tillsammans med barn på flera plan.

Sank med barn har stått på vår egen bokhylla i några år, och vi är så glada för den, så självklart ska den finnas här i shoppen också!

Om du själv älskar att samla ätliga växter, och det gärna får bli lite mer nördigt, kan jag varmt rekommendera Mat med Gran, också av Johanne och Julie, tro mig, du kommer bli positivt överraskad.

Alla våra böcker om att samla och naturens ätliga växter hittar du här

Specifikationer för boken Sank med Barn

Författare: Johanne S. Philipsen och Julie A. Swane
Sidor: 272
Språk: Danska.
Omslag: Inbunden.