Beskrivelse
Spiselige sopp
Rundt omkring i skogbunnen vrimler det med spiselige sopper. Lær de mest vanlige og letteste soppene å kjenne, og få inspirasjon i de deilige oppskriftene i boken, til hvordan du kan bruke dem.
De giftige av typen er det nevnt noen stykker av, men det er ikke dem boken handler om, her anbefaler de at man får mer kyndig veiledning. Kantareller, spiselig rørhat, markchampignon og østershat er lette sopper å kjenne igjen. Men som sagt, det er alltid en god idé å rådføre seg med andre soppkjennere før man går i gang. Spiselige sopper er en liten bok som er lett å ha med i jakkelommen, da den kun måler 12,5 x 17 cm, og bare veier 200 g.
Boken er tegnet og skrevet av Peter Nielsen.
Dette er 2. utgave, hvor navnene er tilpasset det offisielle Svampeatlas, og at det er litt mer informasjon om hva man skal passe på når man samler og tilbereder sopp fra den danske naturen.
Boken er innbundet, 93 sider.
Fragt pris estimat
100% sikker betaling