Beskrivelse
Spiselige ville planter
Her er lommeboken for deg som gjerne vil samle spiselige ville planter.
Alle steder i naturen kan du finne dem, og det er godt å kunne kjenne de spiselige fra de giftige plantene. Bruksområdene for de spiselige ville plantene er svært forskjellige, og i denne boken beskrives både dem og deres bruksområder. Alt sammen krydret med ulike oppskrifter på alt fra salater til bakverk.
Dette er 2. utgave, hvor de blant annet har lagt til kommentarer fra Fødevarerstyrelsen, samt inkludert et lite leksikon over de innholdsstoffene man skal være oppmerksom på.
Med denne lille boken i lomma, er man altså skikkelig godt forberedt når man begir seg ut for å sanke fra den danske naturen.
Boken er dessuten en opplagt gaveidé for alle som elsker å dra nytte av det danske (gratis) spiskammeret.
Boken er innbundet, 96 sider.