Beskrivelse
Sank - spise af naturens køkkenhave
Bogen Sank henvender sig til dig der gerne vil igang med at spise de danske og vilde planter. Med Sank får du 80 opskrifter med 70 forskellige og helt almindelige danske spiselige planter.
Tag bogen med dig i naturen
Når du er afsted, er det altid godt at have noget med du kan øve dig på. Planter er en fantastisk ting at gå op i. For hvad kan du spise lige dér hvor du er...nu?
Sank bogen er inddelt således, at du både kan slå årstiden op, samt voksested. Så er du på stranden om sommeren, og vil se hvad du kan sanke og spise der, så er bogen genial. Samme gælder forår, efterår, vinter og langt inde i en skov, på en eng, eller hvor du nu er. Alle fire årstider er repræsenteret, så bare gi' den gas!
Derudover bør det nævnes af selve omslaget af bogen er i en tyk og kraftig kvalitet. Den inviterer dig ligefrem til at tage den med i rygsækken. Lad mobilen blive hjem, og fordyb dig i denne bog i stedet for.
De to forfattere Julie Swane og Johanne Bjørndahl afholder selv kurser -og underviser i det at sanke og finde de bedste planter til at spise.