Fällkniven er en svensk knivproducent, grundlagt i 1984 af Peter Hjortberger i Boden, Norrbotten. Oprindeligt begyndte virksomheden som importør af knive, men i 1987 begyndte de at designe deres egne knive. I løbet af årene har Fällkniven opnået et stærkt ry for at producere knive af høj kvalitet, specielt til outdoor- og overlevelsesbrug. Deres mest kendte model, F1, blev udviklet som den officielle overlevelseskniv for det svenske luftvåben og har været i brug siden 1995.
Fällkniven er kendt for deres brug af lamineret stål, ofte VG10 eller Super Gold Powder Steel, som giver knivene ekstra holdbarhed og skarphed samtidig med rustbestandighed. Dette stål er usædvanligt for overlevelsesknive, som typisk bruger højkulstofstål, men Fällkniven bruger en konveks æg, der sikrer styrke og ydeevne under krævende forhold. Produktionen af Fällknivens faste bladknive udføres i SekiCity, Japan, af den velkendte Hattori-fabrik, mens deres foldeknive fremstilles af Moki.
Fällkniven har gennem årene opnået stor respekt blandt både professionelle og friluftsentusiaster, og deres knive er kendt for at være blandt de stærkeste seriefremstillede rustfri knive i verden. Virksomheden er også anerkendt som kongelig hofleverandør til Kongen af Sverige siden 1999
Simpelt slibeudstyr i høj kvalitet
Fällkniven tilbyder en række slibeprodukter, der er kendt for deres kvalitet og alsidighed, især i forhold til udendørs- og overlevelsesbrug. To af deres mest populære produkter er DC3 og DC4, som er små, kompakte dobbeltsidede slibesten. Begge sten har en diamantbelagt side til hurtig fjernelse af metal fra en meget sløv kant og en keramisk side, der finjusterer og polerer knivens æg. Disse slibesten er særligt praktiske i felten, da de ikke kræver vand eller olie, hvilket gør dem nemme at bruge på farten.
DC3 måler 3 tommer i længden og er velegnet til mindre knive eller værktøjer, mens DC4 er lidt større med en længde på 4 tommer og passer bedre til større knive og økser. Begge leveres med en læderpose, som også kan bruges som strop til at finjustere knivens kant yderligere.
Disse slibesten er kendt for deres holdbarhed, og brugere værdsætter især den keramiske sides evne til at opretholde en skarp kant uden behov for hyppig slibning. DC4's større størrelse gør det lettere at bruge som en traditionel slibesten med lange strøg, hvilket mange foretrækker til større knive
Lad Fällkniven ordne din kniv ( Slibeservice )
Fällkniven tilbyder en slibeservice, hvor de kan genoprette den originale kant på dine knive, hvis de er blevet tykke eller sløve efter mange års brug. Denne service koster 120 SEK pr. kniv, og de anbefaler at sende kniven forsikret og sporbar. Tjenesten er kun for Fällkniven-knive, og de kan genoprette formen på både normale slibeskader og endda reparationer af knivspidser. For kunder uden for EU kan der være ekstra gebyrer for toldbehandling
