Lav mad i det fri - Over bål eller på dit stormkøkken/trangia.
En super inspirerende bog, til dig der gerne vil lave og spise endnu bedre mad i det fri.
Bogen byder på opskrifter på velsmagende retter, der kan laves over både bål eller på trangia/stormkøkken, samt tips til hvordan du laver din egen dehydrerede turmad.
Antal sider: 196 sider.
Forfattere: Mette Arleth.
Størrelse: 19 x 22,5 cm.
Vægt: 538 g.
Omslag: Softback.
En super inspirerende bog, til dig der gerne vil lave og spise endnu bedre mad i det fri.
Bogen byder på opskrifter på velsmagende retter, der kan laves over både bål eller på trangia/stormkøkken, samt tips til hvordan du laver din egen dehydrerede turmad.
Bogens første del rummer en gennemgang af forskellige typer udstyr, og hvordan det anvendes. Herunder vises også en række teknikker til madlavning på bål. Lækre og lettilgængelige opskrifter demonstrerer de forskellige teknikker og udstyrets muligheder. Der vil i første del af bogen være fokus på mad, der egner sig til en enkelt aften i det fri.
I bogens andel del fokuseres på de krav, der stilles til maden, hvis man skal på tur flere dage i det fri, fx på vandretur med overnatninger. Maden skal bl.a. kunne holde sig mere end et døgn uden køleskab, og den skal kunne bæres i fx en rygsæk. Der er forslag til menuplaner for ture på flere dage og grundig vejledning i, hvordan man ved hjælp af dehydrering kan lave sin egen turmad.
Specifikationer for bogen 'Lav mad i det fri'Antal sider: 196 sider.
Forfattere: Mette Arleth.
Størrelse: 19 x 22,5 cm.
Vægt: 538 g.
Omslag: Softback.
