Wilde Himbeeren in der Natur findest du von Juni bis Oktober
Wilde Himbeeren sind die reine Nascherei, aber auf die gute Art! Je nachdem, wo du sie im Wald findest, können sie sich auf mehreren hundert Quadratmetern in dichtem Gestrüpp oder in kleinerem Maßstab an Lichtungen sammeln. Denn wilde Himbeeren brauchen Licht, um zu reifen, und deshalb solltest du nicht ganz dorthin gehen, wo die Sonne nie scheint. Andererseits bedeutet zu viel Sonne auch, dass alle Himbeeren reifen, daher wird es eine Kombination aus Schatten und Licht sein, wo die Beeren später im September und Oktober zu finden sind.
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Deshalb sind wilde Himbeeren wirklich gut
Sie enthalten viele Ballaststoffe, Antioxidantien und Vitamin C. Die Kombination aus Ballaststoffen und Kohlenhydraten sorgt dafür, dass du, wenn du wilde Himbeeren isst, länger satt bleibst. Es klingt seltsam, dass eine so kleine Beere dich satt machen kann, aber nichtsdestotrotz ist es wahr. Wenn du einen der guten Plätze findest, bist du also für eine Weile mit einer guten und stabilen Energiequelle versorgt. Oft gibt es nämlich so viele, dass es dir schwerfallen wird, sie alle zu essen.
Vilde hindbær indeholder
| Antioxidans | Hält das Immunsystem gesund und stark. |
| 50 Kalorien | pro 100 Gramm wilde Himbeeren. |
| Vitamin C | Nur 250 Gramm wilde Himbeeren decken deinen täglichen Vitamin-C-Bedarf. |
| Ballaststoffe | Ballaststoffe haben zwei gute Eigenschaften. Sie halten dich satt und sorgen gleichzeitig dafür, dass die Verdauung optimal funktioniert. |
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