Bålkanne mit Perkolator - Edelstahl
Bålkanne mit Perkolator - Edelstahl
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Bålkanne mit Perkolator - EdelstahlBålkanne mit Perkolator - Edelstahl

Bålkanne mit Perkolator - Edelstahl

Mil-Tec
Preis:
299,00 kr

Beschreibung

Bål Kaffeekanne aus Edelstahl

Der Kessel kann 1,1 Liter enthalten, was etwa 9 Tassen Kaffee entspricht.
Unten im Kessel befindet sich ein Perkolator-Einsatz.
Du kannst dich entscheiden, sie zu benutzen und deinen Kaffee ala italiano style zu brühen, oder du kannst sie herausnehmen und echten Cowboy-Kaffee machen.

Das Vorgehen bei den 2 Varianten findest du hier:

Bålkaffee mit Perkolator:

1# Fülle die gewünschte Wassermenge in den Krug (Siehe Hinweis*)

2# Kom mal Kaffee in den Perkolator, gerne etwas grob gemahlen. Drücke es leicht in den 'Filter'/Perkolator. 
Kom nicht zu viel Kaffee hinein, es kann gut aufkochen, wenn das heiße Wasser durchläuft, und dadurch kann sich Satz in den Kaffee mischen, was ja nicht der Sinn ist, wenn man einen Perkolator verwendet, anstatt traditionellen 'Cowboy Kaffee' zuzubereiten – das Rezept für diese Kaffeesorte findest du weiter unten.

3# Perkolatoren wird in die Kanne gesetzt, WENN das Wasser kocht, nicht vorher.
Stellen Sie sicher, dass unter der Kanne gute Glut/Wärme ist und dass sie einigermaßen eben steht.
Das Wasser soll durch das Rohr in der Mitte nach oben kommen und auf diese Weise über den Kaffee laufen, was leicht im Glastop des Deckels zu sehen ist.

4# Du kannst die Stärke des Kaffees beobachten, indem du das Wasser ansiehst, das durch das Rohr nach oben kommt – je dunkler, desto kräftiger.
Für uns dauert es ca. 6 - 10 Minuten, je nachdem wie viele Tassen wir machen. 
Wenn sie die gewünschte Stärke erreicht hat, wird die Kanne entfernt und der Kaffee ist fertig.

Halten Sie den Deckel fest, wenn Sie aus der Kanne gießen, falls der Perkolator noch in der Kanne ist, und verwenden Sie immer hitzebeständige Handschuhe, die Kanne wird sehr heiß!

Genieße den Kaffee und lass die Ruhe einkehren.

Hinweis * - Wir finden, dass der Kanne am besten für etwa 3 - 9 Tassen Kaffee geeignet ist. 
Wenn du in die Kanne schaust, gibt es Markierungen, die zeigen, wie viel Wasser für die gewünschte Anzahl an Tassen benötigt wird.
Dieses Modell eignet sich am besten für maximal 7 Tassen.


Cowboy-Kaffee:

1# Gieße die Menge Wasser in die Kanne, aus der du Kaffee machen möchtest.

2# Jetzt kommt der Kaffee, sodass die gesamte Oberfläche mit Kaffee bedeckt ist und gerne ein bisschen mehr. Wird der Kaffee zu stark, kannst du ihn immer verdünnen. Wird der Kaffee zu dünn, ja dann fängst du einfach nochmal von vorne an. Es wird immer mehr Kaffee benötigt, als man normalerweise zu Hause an der Maschine verwendet.

3# Jetzt müssen Wasser und Kaffee zum Kochen gebracht werden. Danach misst du 1 Minute, in der es sprudelnd kocht.

4# Der Kaffee hat jetzt eine Minute lang auf voller Hitze gekocht, und jetzt nimmst du den Kaffee vom Herd.

5# Gieße etwas kaltes Wasser aus einer Höhe von etwa 30 Zentimetern in den Kaffee, sodass es an der Oberfläche leicht spritzt. Wenn du das machst, entsteht ein Choke-Effekt im Wasser und der Bodensatz setzt sich ab.

6# Server kaffen für die du hältst :)

Kanden wiegt 650 Gramm


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